Ayam suwir bumbu merah. Resep Ayam Suwir - Sepertinya ini akan menjadi resep yang paling mudah di buat untuk hidangan spesial keluarga. Jadi berbeda dengan masakan berkuah seperti resep soto ayam ataupun resep ayam goreng mentega. Untuk ayam suwir ini memiliki beberapa bumbu rahasia yang bisa membuatnya semakin istimewa.
Jika sebelumnya Kami pernah membahas resep salad ayam suwir (lihat tautan di bawah), kali ini ada lagi yang agak berbeda, yaitu resep ayam suwir dengan citarasa yang manis, pedas dan gurih.
Dijamin akan menggoyang lidah Anda para pecinta daging ayam.
Cara Masak Ayam Suwir Pedas Bumbu Bali - Kemarin siang kebetulan ada stok ayam yang sudah di rebus dan saya diamkan begitu saja di kulkas.
Bagi sebagian orang, memasak memang sesuatu yang cukup mudah. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki kemauan memasak yang sangat baik, mereka juga pintar dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi sajian yang sedap. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang gampang diikuti.
Nah bagi mama yang sekarang ini sedang ingin mencoba memasak makanan lezat tetapi tidak sulit, kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah diperoleh, Kamu juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi anda yang masih pemula.
Anda dapat membuat Ayam suwir bumbu merah menggunakan 13 bahan dan 6 langkah-langkahnya. Disini memandu bagaimana anda memasaknya.
Bahan utama Ayam suwir bumbu merah seperti berikut:
- Sediakan 200 gr of dada ayam.
- Siapkan 4 siung of Bawang merah.
- Sediakan 3 siung of Bawang putih.
- Siapkan 1/2 of bawang bombay.
- Sediakan of Cabe merah 4 buah (diiris).
- Anda butuhkan 1 batang of serai.
- Anda butuhkan 3 lembar of daun jeruk.
- Sediakan 1 ruas of lengkuas.
- Sediakan 2 sdm of kecap manis.
- Siapkan of Bahan Sambal.
- Sediakan 7 buah of cabai merah.
- Anda butuhkan 1 siung of bawang putih.
- Sediakan Sdt of garam.
Awalnya sih mau di masak ayam pop atau Gulai Ayam yang dicampur irisan tahu tempe, kayanya enak. Tapi saya lagi program diet, jadi lagi belajar mengurangi penggunaan santan ke dalam masakan, kue maupun puding. Resep ayam suwir selalu menjadi pilihan banyak orang karena cara membuat ayam suwir ini cukup simple dan bisa memakai aneka variasi bumbu yang lezat. Selain itu, bagi sebagian orang menyantap daging ayam yang sudah disuwir terasa lebih lezat dibandingkan dengan daging yang dipotong biasa saja karena bumbu ayam suwir akan lebih mudah meresap.
Petunjuk Ayam suwir bumbu merah
- Rebus dada ayam sekitar 20 menit.
- Sambil menunggu matang, iris bawang merah putih dan bawang bombay. Haluskan sambal.
- Setelah ayam matang tiriskan dan suwir suwir.
- Panaskan minyak di wajan, tumis semua bumbu di wajan sampai harum.
- Masukan ayam aduk sampai merata, tambahkan sedikit kecap manis beri penyedap rasa jangan lupa koreksi rasa..
- Setelah matang siap di sajikan.
Jika, Anda termasuk penyuka daging ayam, maka. Ayam suwir ini bisa sesuai selera jika ingin kering makan tunggu sampai air benar-benar habis, tapi jika ingin sedikit basah sisa kan air sedikit alias nyemek😊 natalia Ade. Bude aku itu suka banget masak-masak apa lagi buat. Dari bumbu dasar ini, kamu bisa mengaplikasikannya untuk balado, rendang, ayam bakar, hingga sambal. Jika ingin membuat sambal yang pedasnya bikin lidah 'terbakar', tambahkan cabai rawit merah ke dalamnya.