Name: 24. Soto Lontong
Prep time: 30 min
Cook time: 20 min
Total time: 72 min
Yield: 8
Cuisine: Indonesian
Ingredients: 1.5 liter air; 1/4 ayam goreng; 1/2 ons toge; 1/2 tomat iris tipis; 1 sdt garam; Bumbu halus; 2 bh bawang putih; 2 bh bwang merah; 1 sdm ketumbar; 2 bh kemiri; 1 ruas jari kunyit tua; 1/2 ruas jari jahe kecil; 1 sdt lada/merica; Bumbu Tambahan; 1/2 ruas lengkuas; 3 lembar daun salam; 3 lembar daun jeruk; 1 btg sere; 1 ruas jari btg kayu manis (dikit); 2 patah bunga lawang; 2 biji lawang aceh; 2 kapulaga; 2 btg daun seledri; 3 batang daun bawang; Toping (opsional); Perkedel (resep 25); 3 btg lontong (siap saji); Kentang goreng; Bawang goreng; Telur Rebus

24. Soto Lontong. Ada kabar dari kampung klo mbah sakit, karena lebaran kemaren gak bisa pulang kampung karena PSBB jd pulang kampungnya diundur. Soto (also known as sroto, tauto, or coto) is a traditional Indonesian soup mainly composed of broth, meat, and vegetables. Many traditional soups are called soto, whereas foreign and Western influenced soups are called sop.

This is a video of how to make indonesian chicken soup with coconut milk (indonesian chicken curry - resep kari ). Dividoe kali ini aku akan membagikan resep "Soto ayam / Lontong Soto Ayam" menu masakan satu ini bisa jadi referensi bagi kalain untuk masak apa hari ini, menu ini juga cocok untuk. Jajanan lontong sayur enak dan murah, cobalah ikuti resep lontong sayur yang dilengkapi dengan cara membuat lontong sayur dari mulai persiapan bahan bahan hingga petunjuk cara bikin lontong sayur. Bagi semua orang, memasak memang sesuatu yang cukup gampang. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki kemauan memasak yang sangat baik, mereka juga kreatif dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi sajian yang lezat. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang gampang diikuti. Nah bagi orang tua yang saat ini sedang mau mencoba membuat makanan lezat namun nggak sulit, mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah diperoleh, Kamu juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi kamu yang masih pemula. Anda dapat memasak 24. Soto Lontong menggunakan 31 bahan dan 4 langkah-langkahnya. Disini memandu bagaimana anda memasaknya.

Bahan utama 24. Soto Lontong seperti berikut:

Siapkan 1.5 liter of air.
Siapkan 1/4 of ayam goreng.
Siapkan 1/2 ons of toge.
Sediakan 1/2 of tomat iris tipis.
Sediakan 1 sdt of garam.
Siapkan of Bumbu halus.
Siapkan 2 bh of bawang putih.
Anda butuhkan 2 bh of bwang merah.
Sediakan 1 sdm of ketumbar.
Anda butuhkan 2 bh of kemiri.
Siapkan 1 ruas jari of kunyit tua.
Anda butuhkan 1/2 ruas jari of jahe kecil.
Sediakan 1 sdt of lada/merica.
Sediakan of Bumbu Tambahan.
Siapkan 1/2 ruas of lengkuas.
Anda butuhkan 3 lembar of daun salam.
Anda butuhkan 3 lembar of daun jeruk.
Anda butuhkan 1 btg of sere.
Anda butuhkan 1 ruas jari of btg kayu manis (dikit).
Siapkan 2 of patah bunga lawang.
Siapkan 2 biji of lawang aceh.
Siapkan 2 of kapulaga.
Anda butuhkan 2 btg of daun seledri.
Sediakan 3 batang of daun bawang.
Sediakan of Toping (opsional).
Siapkan of Perkedel (resep 25).
Sediakan 3 btg of lontong (siap saji).
Siapkan of Kentang goreng.
Siapkan of Bawang goreng.
Sediakan of Telur Rebus.
Siapkan of Sambal soto (resep 26).

Saat ini ada cukup banyak resep lontong sayur, bahkan beberapa daerah mempunyai ciri khas resep lontong sayur sendiri, seperti : resep lontong sayur … Boleh klik di SINI untuk melihat entri lalu yang menggunakan resepi yang sama. Kuah lodeh atau kuah lontong yang sedap, mestilah cukup lemaknya. Juga kali ini saya membuat sedikit kelainan dengan saya memasak lama bahan kisar dengan air sahaja sehingga ianya benar benar masak. Kalau dulu saya terus memasaknya dengan santan cair.

Langkah 24. Soto Lontong

Panaskan air, masukkan semua bumbu tambahan dan bumbu halus aduk rata dengan api sedang sampai bau bumbu hilang kurg lbih 15 menit..
Masukkan ayam yg telah di suir2 aduk kembali, tambahkan garam koreksi rasa..
Matikan api, masukkan daun seledri, daun bawang dan toge..
Siapkan piring, letakkan bbrp potong lontong siram dengan soto dan tambahkan topping. Selamat menikmati.

Being a typical Singaporean, I hurried to order a mee soto when I saw many people eating this. (We can also have soto ayam with bee hoon or lontong.) The spicy chicken broth, the most important element in soto ayam, was brilliant. The medium bodied broth had the nice aroma and flavours of spices and chicken which were well balanced and gentle. Resepi soto ini kami dapat daripada Puan Rozainie dan Puan Mas Azura. Kami cuba dan tambah kurang ikut citarasa kami. Untuk mee, boleh guna mee kuning, bihun , nasi impit jika suka dan makan ea.