Paket lunch PAS. (P)akcoy bawang putih, (A)yam bacem, (S)ambel terasi. Resep Paket lunch PAS. (P)akcoy bawang putih, (A)yam bacem, (S)ambel terasi. Bola kentang keju (potato cheese ball) :p. Bisa juga jadi alternatif bagi yg ga punya banyak waktu buat masak atau yg males masak =p Udah gurih dari kaldu ayam nya sendiri jadi ga perlu tambahan MSG lagi.
Sering bingung masak apa tiap hari?
Ada sambal bawang bali yang nikmat juga.
Banyak pilihan lain seperti mie, ayam goreng, sayur, dan makanan simpel harian lainnya..
Bagi sebagian orang, memasak memang pekerjaan yang cukup gampang. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki talenta memasak yang sangat baik, mereka juga pintar dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi makanan yang sedap. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang gampang diikuti.
Nah bagi mama yang saat ini sedang ingin mencoba memasak makanan lezat tetapi nggak susah, anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah diperoleh, Kamu juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi kamu yang masih pemula.
Anda dapat membuat Paket lunch PAS. (P)akcoy bawang putih, (A)yam bacem, (S)ambel terasi menggunakan 22 bahan dan 4 langkah-langkahnya. Disini memandu bagaimana anda meraciknya.
Bahan utama Paket lunch PAS. (P)akcoy bawang putih, (A)yam bacem, (S)ambel terasi seperti berikut:
- Sediakan of Pokcoy Bawang Putih.
- Sediakan 2 bonggol of pokcoy. Bersihkan.
- Anda butuhkan 2 siung of bawang putih.
- Anda butuhkan of Ayam Bacem.
- Anda butuhkan 300 gram (5 potong) of ayam negeri.
- Sediakan 1/2 ruas of tinggi jempol lengkuas, geprek.
- Sediakan 1 buah of sereh ukuran besar, geprek.
- Siapkan 3 lembar of daun salam ukuran sedang.
- Sediakan 1.5-2 of bola golf gula merah (cari yang tidak pahit yaa).
- Anda butuhkan 3 siung of bawang putih.
- Sediakan 2 siung of bawang merah.
- Siapkan 1 sdt of ketumbar.
- Anda butuhkan Secukupnya of kecap manis.
- Sediakan of Sambel Terasi Manis.
- Anda butuhkan 15 buah of cabe merah.
- Siapkan 4 siung of bawang merah.
- Sediakan 1 siung of bawang putih.
- Siapkan 1/5 of bola golf gula merah.
- Anda butuhkan 1/2 buah of tomat kecil. Potong dadu.
- Siapkan Secukupnya of garam.
- Siapkan Secukupnya of air.
- Anda butuhkan Secukupnya of minyak goreng.
Menu yang di sajikan di tempat makan bali ini adalah satu paket berisi ayam, nasi sate lilit, sambal kacang teri, telur, sambal pedas dan urap.. Yaitu sambal yang terbuat dari cabai yang diracik bersama bawang. Menu yang di sajikan di tempat makan bali ini adalah satu paket berisi ayam, nasi sate lilit, sambal kacang teri, telur, sambal pedas dan urap.. Yaitu sambal yang terbuat dari cabai yang diracik bersama bawang putih, kemiri.
Cara Membuat Paket lunch PAS. (P)akcoy bawang putih, (A)yam bacem, (S)ambel terasi
- Haluskan bawang putih, ketumbar, dan bawang merah. Rebus ayam dengan bumbu halus + lengkuas + sereh + daun salam + garam secukupnya.
- Bila sudah harum air rebusan ayam, masukkan gula merah dan kecap hingga bumbu menyerap. Tiriskan ayam, goreng, tiriskan..
- Bersihkan pokcoy, iris bawang putih tipis. Tumis bawang putih dengan minyak hingga harum. Masukkan pokcoy dan sedikit air dan garam. Bila sudah matang, sajikan (jangan terlalu matang).
- Blender cabe, bawang putih, bawang merah, tumis, masukkan tomat, terasi, gula merah, garam. Aduk sampai tercampur rata dan matang. Sajikan.
Warung mana lagi, sih, yang menyajikan irisan bawang putih goreng? Setelah sempat makan di cabang GI, dan puas, saya kali ini makan lagi di cabang PP. Masih dengan nuansa yang sama, dengan nuansa Bali yang kental plus pelayanan yang ramah dan cepat. Gak lupa pula sama unlimited kerupuknya yang menggoda banget hehehe. Saya kali ini makan Nasi Campur Bali, yang ada ayam suwir pedas, lawar sayur, sate lilit, plus telor bumbu kuning.