Bolu Jadul.
Bagi sebagian orang, memasak memang sesuatu yang cukup sederhana. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki talenta memasak yang cukup baik, mereka juga kreatif dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi sajian yang enak. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang mudah diikuti.
Nah bagi orang tua yang saat ini sedang mau mencoba memasak makanan lezat tetapi nggak sulit, mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah diperoleh, Kamu juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi saudara yang masih pemula.
Anda dapat membuat Bolu Jadul menggunakan 13 bahan dan 6 langkah-langkahnya. Disini memandu bagaimana anda meraciknya.
Bahan utama Bolu Jadul seperti berikut:
- Sediakan 195 gr of Mentega, saya palmia mix wysman, cairkan.
- Sediakan 6 butir of Telur Segar.
- Sediakan 135 gr of Gula Putih.
- Anda butuhkan 15 gr of Maizena.
- Sediakan 15 gr of Susu Bubuk.
- Siapkan 1 sdt of SP.
- Sediakan 105 gr of Tepung Segitiga.
- Sediakan of Bahan Adonan Butter Cream:.
- Siapkan 100 gr of Margarin.
- Siapkan 1 sachet of SKM.
- Anda butuhkan 50 gr of Gula Halus.
- Anda butuhkan of Taburan:.
- Anda butuhkan Secukupnya of Meises dan Keju Parut.
Cara Membuat Bolu Jadul
- Cairkan Mentega.
- Aduk jadi satu semua bahan, kocok dengan speed tinggi selama 10-15 menit.
- Lalu campurkan adonan dengan mentega cair tadi dengan metode aduk balik.
- Panggang dengan suhu 175 dercel, oven saya sih perlu 50 menit api bawah dan 10 menit api atas untuk sampai mencapai kematangan yang baik..
- Selagi menunggu, campurkan bahan buttercream tadi, lalu mixer hingga kaku/pucat. Apa ya istilahnya, kurang tau.. hehehehe.
- Setelah benar² dingin, keluarkan dari loyang lalu beri buttercream dan hias dengan topping. Saya sengaja banyakin part yang keju, karena stock kejunya banyak 😄👌.