Ayam kecap madu. Kamu pun bisa berkreasi sesuai dengan selera, bisa diolah menjadi ayam kecap madu, ayam kecap asam manis, ayam kecap cabe ijo, dan masih banyak lagi varian lainnya. Ayam kecap pedas is an Indonesian take on Chinese chicken in ginger and soy sauce. In this Indonesian version, the sauce is made with kecap manis (Indonesian sweet soy sauce) and the spice paste is a mix of chili, ginger, shallot, garlic, and candlenut.
Selain membantu menghilangkan bau khas ayam yang biasanya timbul, bumbu rempah madu nya juga membuat resep masakan ini rasanya lebih komplit dan beda dengan yang lainnya.
Jus nanas pada resep Ayam Madu Kari dapat diganti dengan jus apel, anggur putih, atau jus lainnya sesuai selera.
Gunakan kecap rendah garam pada resep Ayam Madu jika Anda sedang mengurangi konsumsi garam, atau jika mengidap tekanan darah tinggi yang mengharuskan Anda untuk mengurangi konsumsi garam.
Bagi semua orang, memasak memang hal yang cukup mudah. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki kemauan memasak yang sangat baik, mereka juga pandai dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi makanan yang sedap. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti.
Nah bagi orang tua yang saat ini sedang mau mencoba memasak makanan lezat tetapi tidak susah, orang tua bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah diperoleh, Kamu juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi anda yang masih pemula.
Anda dapat memasak Ayam kecap madu menggunakan 11 bahan dan 4 langkah-langkahnya. Disini memandu bagaimana anda meraciknya.
Bahan utama Ayam kecap madu seperti berikut:
- Siapkan 1/2 ekor of ayam.
- Anda butuhkan secukupnya of Kecap manis.
- Siapkan 2 sdm of madu.
- Anda butuhkan secukupnya of Garam.
- Anda butuhkan secukupnya of Merica.
- Sediakan 1/2 of bawang bombay.
- Sediakan of Bumbu halus :.
- Siapkan 3 siung of bawang putih.
- Siapkan 3 siung of bawang merah.
- Siapkan 3 buah of kemiri.
- Sediakan 1/2 of tomat.
Tekstur ayam kampung yang lebih kesat memang pas sekali untuk dimasak dengan bumbu ayam panggang madu, kecap atau bumbu BBQ. Tetapi tentu saja kalau menggunakan ayam potong pun aneka resep ayam panggang dibawah ini juga tetap enak dan lezat. Kenikmatan ayam bakar madu memang dapat memanjakan lidah karena rasanya yang luar biasa. Salah satu dari sekian banyak olahan ayam ini sangat spesial, karena olesan madu akan membuat ayam bertekstur empuk dan lebih meresap hingga ke bagian dalam daging ayamnya.
Langkah Ayam kecap madu
- Rebus ayam selama 30 menit hingga matang (simpan kaldunya di kulkas).
- Tumis bawang bombay & bumbu halus hingga wangi.
- Masukkan ayam, aduk hingga bumbu meresap, masukkan kecap, madu & garam, tambahkan sedikit air..
- Masak hingga bumbu meresap & airnya habis, Selamat mencoba❤.
Campur kecap ikan dan ayam, aduk rata. Lumuri ayam dengan maizena dan goreng sampai ayam matang dan berubah warna kecoklatan. Untuk saus madu, panaskan minyak pada wok, masukan bawang putih, masak sebentar sampai harum. Resep Ayam Panggang Oven Maknyus - Membuat ayam panggang menjadi kegiatan tersendiri yang menyenangkan. Apalagi jika membuatnya bersama keluarga atau teman - teman di akhir pekan.