Capcay Goreng. Goreng adonan di atas dengan bentuk bulat seperti pizza. Lihat juga resep Capcay goreng enak lainnya! Capcay adalah makanan yang mengandung sayuran dan bisa ditambah udang atau daging ayam, bakso bahkan jamur.
Membuat capcay memang ada dua jenis cara memasaknya yaitu bisa diolah atau dimasak dengan cara digoreng atau bisa juga direbus yang biasa kita kenal dengan capcay kuah.
Seperti yang sudah dijelaskan diatas bahwa capcay merupakan masakan khas yang berbahan dasar.
Entah capcay kuah atau goreng, disini susah nyari capcay, sekalinya ada malah gak enak, kali ini coba #bikinramadanberkesan dengan buat sendiri capcay, sebenernya banyak makanan yang bikin kangen suasana rumah tp karena disini susah nyari capcay kalo pulang k.
Bagi sebagian orang, memasak memang hal yang cukup mudah. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki kemampuan memasak yang sangat baik, mereka juga pintar dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi makanan yang enak. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang gampang diikuti.
Nah bagi orang tua yang saat ini sedang ingin mencoba meracik makanan lezat tetapi tidak sulit, kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah diperoleh, Kamu juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi saudara yang masih pemula.
Anda dapat membuat Capcay Goreng menggunakan 15 bahan dan 5 langkah-langkahnya. Disini memandu bagaimana anda membuatnya.
Bahan utama Capcay Goreng seperti berikut:
- Siapkan 5-6 ekor of Udang.
- Anda butuhkan 6 buah of Bakso Ikan.
- Anda butuhkan 3 buah of Wortel.
- Sediakan 1 ikat of Buncis.
- Anda butuhkan 1 ikat of Sawi Hijau.
- Siapkan 1 buah of Tahu Putih.
- Siapkan 8-10 buah of Jamur Kancing.
- Anda butuhkan 3 buah of Cabe Rawit Merah.
- Anda butuhkan 3 buah of Cabe Hijau.
- Anda butuhkan 3 sendok makan of Saus Tiram.
- Anda butuhkan 1 sendok makan of Gula Pasir.
- Sediakan 1/2 sendok teh of Kaldu Jamur.
- Sediakan 1 sendok teh of Kecap Asin.
- Sediakan 1 sendok teh of Bubuk Cabe.
- Siapkan 5 sendok makan of Minyak Wijen.
Resep capcay goreng; Cara bikin capcay goreng hampir sama dengan cara masak capcay kue kental baik bahan sayurannya maupun bumbu bumbunya, hanya saja tidak menggunakan tepung maizena. Berbeda dengan masakan sayur nangka yang memasukkan santal kental dalam bahan masakannya. Cara Membuat Capcay: Panaskan minyak di penggorengan, tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum. America's Got Talent Recommended for you.
Cara Membuat Capcay Goreng
- Cuci bersih udang, beri garam dan air perasan jeruk nipis. Diamkan selama +- 10 menit, sisihkan.
- Potong dadu Tahu Putih. Iris Bakso Ikan, Jamur Kancing, Bawang Bombay, Cabe Rawit Merah, dan Cabe Hijau. Geprek dan rajang Bawang Putih, sisihkan.
- Panaskan Minyak Wijen pada wajan. Tumis Bawang Bombay, Bawang Putih, Cabe Rawit Merah dan Cabe Hijau hingga harum. Lalu masukan Udang, tumis hingga udang sedikit berubah warna. Masukan Wortel, Buncis, dan Sawi Hijau, aduk.
- Masukan Jamur Kancing, Bakso Ikan dan Tahu Putih. Lalu tuang Saus Tiram dan Kecap Asin, aduk rata. Beri Gula Pasir, Kaldu Jamur, dan Bubuk Cabe, aduk hingga rata. Lalu beri sedikit air, aduk kembali dan masak hingga air mengering (hampir habis) dan sayuran matang.
- Tuang dan sajikan Capcay Goreng di piring. Capcay Goreng siap disantap 👌.
New Resep capcay kuah yang diadaptasi dari resep masakan chinese ini kaya akan berbagai jenis sayuran. Nah biasanya capcay menjadi menu andalan banyak orang di rumah. Jika kamu pecinta capcay dan merasa bosen dengan yang itu-itu saja, berikut ini ada beberapa resep capcay yang perlu kamu coba di rumah. Cap cai, sometimes spelled cap cay, (Chinese: 雜菜; pinyin: zácài; Pe̍h-ōe-jī: cha̍p-chhài; lit.: 'mixed vegetables') is the Hokkien-derived term for a popular Chinese Indonesian stir-fried vegetable dish that originates from Fujian cuisine. Various vegetables such as cauliflower, cabbage, Chinese cabbage, Napa cabbage, carrot, baby corn, mushrooms, and leeks are chopped and stir.