Mie ayam spesial. Resep mie ayam spesial enak menjadi andalan pedagang kaki lima dan menjadi rahasia mereka. Anda membutuhkan resep mie ayam enak, yuk ikuti petunjuk lengkap cara mudah membuat masakan mie ayam komplit dari persiapan bahan bahannya hingga cara membuat mie serta cara penyajian mie ayam spesial. Demikian aneka bumbu dan cara membuat mie ayam kampung spesial yang bisa anda buat dan aplikasikan di rumah masing-masing.

Karena udah bosen makan mie di luar, jadilah kamil coba buat mie ayam sendiri. Jadi puaslah dengan porsi yang bisa ngambi sendiri. hehe Setelah di coba. Resep Mie Ayam Pangsit Bumbu Spesial - Resep masakan tiap daerah memang berbeda-beda. Bagi sebagian orang, memasak memang sesuatu yang cukup mudah. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki kemampuan memasak yang sangat baik, mereka juga kreatif dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi makanan yang lezat. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang mudah diikuti. Nah bagi orang tua yang sekarang ini sedang ingin mencoba membuat makanan lezat namun nggak susah, kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah diperoleh, Kamu juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi anda yang masih pemula. Anda dapat memasak Mie ayam spesial menggunakan 27 bahan dan 8 langkah-langkahnya. Disini memandu bagaimana anda membuatnya.

Bahan utama Mie ayam spesial seperti berikut:

Siapkan 1 kg of ayam.
Siapkan 15 of ceker + kepala ayam.
Anda butuhkan of Mie mentah beli di tukang jual mie ayam.
Siapkan 4 ikat of sawi hijau.
Anda butuhkan 1 bks of kulit pangsit.
Anda butuhkan of Bakso.
Sediakan of Saus tomat.
Anda butuhkan of Kecap.
Anda butuhkan of Sambal.
Siapkan of Bumbu halus untuk kuah ayam:.
Sediakan 9 siung of bamer.
Sediakan 7 siung of baput.
Sediakan 4 cm of kunyit.
Anda butuhkan 3 cm of jahe.
Anda butuhkan 1/2 sdt of ketumbar.
Anda butuhkan of Bumbu pelengkap :.
Anda butuhkan 1 siung of Bawang bombay iris.
Siapkan 2 ruas of daun bawang pre iris kasar.
Anda butuhkan 1 sdt of merica bubuk.
Anda butuhkan 1 sdt of kaldu ayam bubuk.
Anda butuhkan 1 sdm of minyak wijen.
Siapkan 1 sdm of minyak raja rasa.
Siapkan 10 lbr of daun jeruk.
Sediakan 1 ruas of serai geprek.
Siapkan Secukupnya of garam.
Anda butuhkan Secukupnya of gula.
Anda butuhkan 3 sdm of kecap manis.

Dengan beragam bumbu rempah - rempah yang kaya, variasi masakan mie juga semakin kaya. Salah satunya adalah resep bumbu mie ayam pangsit yang cukup banyak digemari. Kapan Anda lagi bisa menikmati mie pangsit yang lezat buatan sendiri. Resep dan Cara Membuat Bumbu Mie Ayam Enak, Spesial dan Mudah Resep Mie Ayam Kuah dan Cara Membuat Bumbu Mie Ayam Kuah Kare.

Petunjuk Mie ayam spesial

Bersihkan ayam, potong kecil2 sesuai selera. Bersihkan kulit ceker dan potong kukunya lalu rebus ceker dulu kurleb 30 menit supaya empuk.. Rebus ceker dg menambahkan 1 buah jeruk nipis di iris dan di peras airnya, bawang putih geprek, kunyit geprek, dan jahe geprek..
Siapkan semua bumbu yg akan di blander, kemudian masukkan bumbu kedalam panci dg menambahkan minyak sayur sedikit untuk menumis bumbu, serai geprek, daun jeruk, dan bawang bombay..
Jika baunya sudah harum dan sedap maka tambahkan kurleb 1 setengah liter air tunggu hingga mendidih, masukkan ayam yg sudah di potong2 tadi kedalam kuah..
Tunggu sampai kaldu ayam mulai naik di permukaan kuah menjadi sedikit berminyak, tambahkan kaldu bubuk, merica bubuk, minyak wijen, minyak raja rasa, gula dan garam..
Setelah ceker direbus, masukkan ceker dan kepala ayam kedalam kuah yang telah di masak, tambahkan kecap manis kemudian tes rasa. Jika sudah pas dilidah masukkan bawang pre tunggu mendidih dan matikan kompor.
Potong kotak kecil2 kulit pangsit lalu goreng dg api kecil supaya warnanya bagus tidak gosong..
Rebus mie dan sawi, kemudian bakso..
Siapkan mangkuk, sajikan mie ayam seperti pada gambar, dan tambahkan saus, kecap, sambal sesuai selera...

Mie ayam sangat mudah kita jumpai namun apakah anda pernah mencoba membuat mie ayam sendiri dirumah? Ada banyak variasi mie ayam pangsit yang terkenal dengan rasanya yang enak dan gurih. Salah satunya adalah resep mie ayam pangsit enak yang satu ini. Selain enak dan lezat mie ayam pangsit spesial ini juga cukup mudah untuk dibuat. Cara Membuat Mie Goreng Spesial Ala Restoran: Cuci bersih ayam serta udang, buanglah bagian kepala.