Sambel Cumi Asin. Lihat juga resep Sambel Ijo Cumi Asin dan Kentang enak lainnya! Jadi jika mau di jadiin stok sambal beberapa hari bisa. Jika pakai Cumi Segar kan mudah basi, karena Cumi termasuk jenis seafood yang nggak awet jika di masak segar, harus langsung habis ya.

Aduk semua bahan hing ga bu mbu menjad i rata. C icipi ra sanya, tambahkan garam jika kurang asin. Jika menggunakan cumi asin yang kering, rendam dulu sampai lunak sebelum dimasak. Bagi semua orang, memasak memang pekerjaan yang cukup mudah. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki kemauan memasak yang cukup baik, mereka juga pintar dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi makanan yang enak. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti. Nah bagi kamu yang saat ini sedang ingin mencoba memasak makanan lezat namun tidak ribet, mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah diperoleh, Kamu juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi kamu yang masih pemula. Anda dapat membuat Sambel Cumi Asin menggunakan 13 bahan dan 4 langkah-langkahnya. Disini memandu bagaimana anda memasaknya.

Bahan utama Sambel Cumi Asin seperti berikut:

Sediakan 1/4 kg of cumi asin.
Sediakan 15 bh of cabe merah keriting.
Sediakan 5 bh of rawit merah (jika ingin lbih pedas bisa dilebihkan).
Anda butuhkan 1 btg of sereh.
Anda butuhkan 2 lbr of daun salam.
Siapkan 2 lbr of daun jeruk.
Anda butuhkan 2 bh of tomat ijo.
Anda butuhkan 2 siung of bwang putih.
Siapkan 4 siung of bawang merah.
Sediakan of Lngkuas 2 ruas jari geprek.
Siapkan 1 ruas jari of Jahe.
Siapkan Seiris of tipis jeruk nipis.
Sediakan Sejumput of garam.

Dengan cekungan yang cukup dalam, anda bisa masak cumi asin tanpa takut tumpah. Sambal Cumi Asin Sambel Baby Cumi Asin Jawara Selera. Banyak cara untuk mengolahnya, salah satunya ialah dengan membuatnya sebagai sambal. Bagi Anda penyuka pedas dan cumi, berikut ini kami berikan rekomendasi resep sambal cumi pete yang lezat dan menggugah selera.

Langkah Sambel Cumi Asin

Rendam cumi asin dlam air panas kurleb 10 menit.lalu cuci hingga bersih dan potong sesuai selera..
Uleg cabe merah keriting dan duo bawang.sisihkan.ptong tomat ijo,sisihkan.
Tumis bumbu uleg terlebih dahulu hingga wangi..lalu tambahkan jahe,lengkuas,sereh daun jeruk dan daun salam.tumis hingga bumbu bnar2 masak..
Lalu masukkan cumi asin dan rawit merah tetap diaduk hingga rawit layu.terakhir tambahkan sejumput (seujung sendok) garam..boleh tambahkan sedikit gula..cek rasa,lalu beri tomat ijo aduk sebentar,sambel cumi siap disajikan.

Variasi sambal yang terinspirasi dari sambal bawang pedas yang populer di Surabaya. Cumi asin ditambahkan untuk menambah cita rasa. Umumnya yang mudah ditemukan di supermarket yaitu cumi asin telur. Rasanya yang gurih asin banyak disukai masyarakat juga. Cukup digoreng dan dimakan dengan nasi hangat, sudah nikmat dan praktis.