Resep: Sedap Kue seri muka

Enak, Segar, Maknyus and Sehat.

Kue seri muka. Seri Muka - amazing Malaysian kuih (sweet cake) made of glutinous rice, coconut milk, sugar and pandan leaves. Seri Muka is a dainty and yummy dessert. It's been a while since I posted Malaysian.

Kue seri muka Seri Muka translates to radiant face or pretty face. So this is a pretty face. Kuih Seri Muka or Kueh Salat is popular Malaysian nyonya kueh made with pressed sticky rice layered with coconut Traditional nyonya kueh. Bagi semua orang, memasak memang pekerjaan yang cukup sederhana. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki talenta memasak yang cukup baik, mereka juga pandai dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi makanan yang sedap. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang gampang diikuti. Nah bagi mama yang sekarang ini sedang mau mencoba meracik makanan lezat namun tidak susah, kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah didapat, Kamu juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi saudara yang masih pemula. Anda dapat memasak Kue seri muka menggunakan 14 bahan dan 2 langkah-langkahnya. Disini memandu bagaimana anda meraciknya.

Bahan utama Kue seri muka seperti berikut:

  1. Sediakan of Bahan untuk lapisan bawah:.
  2. Anda butuhkan 300 gram of beras ketan, direndam 4jam.
  3. Sediakan 250 ml of santan (Santan agak kental).
  4. Siapkan 8 sdm of juice bunga telang.
  5. Sediakan 1 sdt of garam.
  6. Siapkan 4 lbr of daun pandan.
  7. Anda butuhkan of Bahan untuk lapisan atas :.
  8. Anda butuhkan 3 butir of telur.
  9. Siapkan 150 gr of gula pasir.
  10. Siapkan 400 ml of santan kental.
  11. Sediakan 100 ml of air daun pandan.
  12. Anda butuhkan 90 gr of tepung.
  13. Sediakan 45 gr of tepung maizena.
  14. Sediakan 1 sdt of garam.

My dad absolutely succumbed to nyonya kue like this. Pandan flavoured 'kuih seri muka' is made up of glutinous rice and creamy custard using coconut milk as the key ingredient. Allow the kuih seri muka to cool to room temperature before cutting. Kuih Seri Muka is a Penang Nyonya Kuih comprising a top layer which is green pandan pudding and a Kuih Seri Muka is one of the Nyonya kuih which my wife would make, when it is out turn to serve.

Langkah Kue seri muka

  1. Cara membuat untuk lapisan bawah: campur ketan dengan santan, garam Dan pandan,, dikaru ya, setelah dikaru lalu dikukus 20mnt. Setelah 20 mnt tuang juice bunga telang (cara menuangnya disebar supaya jadi motif nantinya), Lalu Kukus lagi 5mnt. Matikan api, angkat lalu pindah di cetakan(aku pake Loyang cake 7”) ditekan supaya padat, sisihkan..
  2. Cara membuat lapisan atas: telur, gula pasir, santan, air daun pandan dicampur(dikocok pakai whisk), lalu masukkan tepung, tepung maizena Dan garam (diayak ya tepungnya). Diaduk lalu saring.kemudian masak di api kecil sambil diaduk sampai kental saja, kemudian tuang di adonan ketan tadi, Kukus lagi sampai matang, atau tusuk Tengah adonan jika lapisan atas tidak menempel itu sudah matang.😊.

Kuih seri muka nie memang sedap. Resepi keluarga saya yang diperbaiki lagi dari pengalaman Kuih serimuka nie memang sedap. Ia merupakan resepi keluarga saya semasa berniaga di pasar malam. Seri Muka (aynı zamanda Kuih Seri Muka veya Sri Muka ( Malayca : Güzel yüzü ) veya Kuih Putri Salata ) ile iki katmanlı bir tatlı buğulanmış alt yarısı ile yapılan yeşil krema tabakanın oluşturulması. Bahan Lapis santan Hijau Kue Seri.