Pepes ikan daun kunyit. How to Grow Roses From Cuttings Fast and Easy Mike Kincaid Recommended for you Lumuri ikan dengan bumbu yg sudah dihaluskan, daun bawang,tomat,cabe cemplungkan,jangan lupa kasih garam dan penyedap. Pepes yang terbuat dari bahan dasar ikan ini dinamakan dengan masakan Pepes Ikan.
Pepes ikan cara nya simple tapi bikin ketagihan apalagi dimakan dengan nasi putih hangat ulalala.
Resep dengan petunjuk video: Pepes atau Pais merupakan suatu cara khas dari Jawa Barat untuk mengolah bahan makanan dengan bantuan daun pisang untuk membungkus ikan beserta bumbunya.
Proses ini membuat rasa bumbu semakin meresap jauh ke dalam makanan.
Bagi semua orang, memasak memang sesuatu yang cukup sederhana. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki kemampuan memasak yang cukup baik, mereka juga kreatif dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi makanan yang sedap. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang mudah diikuti.
Nah bagi orang tua yang saat ini sedang ingin mencoba membuat makanan lezat tetapi nggak ribet, kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah didapat, Kamu juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi kamu yang masih pemula.
Anda dapat memasak Pepes ikan daun kunyit menggunakan 6 bahan dan 5 langkah-langkahnya. Disini memandu bagaimana anda memasaknya.
Bahan utama Pepes ikan daun kunyit seperti berikut:
- Anda butuhkan 1/2 kg of ikan.
- Anda butuhkan 1 ons of Cabe.
- Sediakan of Jahe,kunyit,serai,daun limau.
- Anda butuhkan of Garam.
- Siapkan of Air.
- Siapkan of Tomat.
Lihat juga resep Pepes ikan daun kunyit enak lainnya! Ikan mas dibuang sisik dan isi perutnya, Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe merah, kemiri dan kunyit. Campurkan cabe rawit bulat, daun kemangi, daun salam dan garam. Kemudian ikan mas diberi bumbu yang telah tercampur, dibungkus daun pisang lalu dikukus sampai matang.
Cara Membuat Pepes ikan daun kunyit
- Cuci ikan dan bahan lainnya.
- Haluskan bumbu dalam blender.
- Masukkan daun2 dalam wajan.
- Susun ikan dan tambahkan bumbu.
- Masak dan sajikan.
Hidangkan bersama air asam dan sambal kicap. Pepes is an Indonesian cooking method using banana leaf as food wrappings. The banana-leaf package containing food is secured with lidi seumat (a small nail made from central rib of coconut-leaf), and then steamed or grilled on charcoal. This cooking technique allows the rich spice mixture to be compressed against the main ingredients inside the individual banana leaf package while being. Hampir semua jenis ikan bisa dibuat dengan bumbu pepes yang hampir sama, yaitu menggunakan bawang merah dan bawang putih sebagai bumbu dasar ditambah dengan beberapa rempah alami Indonesia, seperti serai, kunyit untuk memberikan warna yang menarik, ketumbar, beberapa daun salam dan lainnya.