Oblok lamtoro tempe tahu gambas. Lihat juga resep Oblok Tempe Tahu Teri enak lainnya! Nitip resepnya uti disini biar kalo mau masak gag perlu telpon-telpon lagi😋. Semenjak aku tinggal di sini dan banyak pendatang baru.
Kalo masak oblok oblok gini emang hrs nyediain nasi hangat byk soalnya bakal nambah terus 😂 Astrid Noviana Putri.
Biar semangat sahur bikin sayur yang menggugah selera. bau terasi dan pete nya bikin sedeep hihi.
Lihat juga resep Oblok oblok klothok, tahu tempe, lamtoro enak lainnya!
Bagi semua orang, memasak memang hal yang cukup sederhana. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki kemauan memasak yang sangat baik, mereka juga pintar dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi makanan yang enak. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang gampang diikuti.
Nah bagi mama yang sekarang ini sedang ingin mencoba meracik makanan lezat namun nggak susah, mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah diperoleh, Kamu juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi saudara yang masih pemula.
Anda dapat memasak Oblok lamtoro tempe tahu gambas menggunakan 20 bahan dan 2 langkah-langkahnya. Disini memandu bagaimana anda membuatnya.
Bahan utama Oblok lamtoro tempe tahu gambas seperti berikut:
- Siapkan 1 mangkok of lamtoro.
- Anda butuhkan 1/2 butir of kelapa muda parut(kambil gemothok).
- Siapkan 1 lonjor of tempe(iris kecil dadu).
- Sediakan 1 buah of tahu putih kukus(iris kecil dadu).
- Sediakan 100 gram of teri.
- Siapkan 1 buah of gambas (potong dadu kecil).
- Sediakan 5 potong of tahu pong(potong dadu kecil).
- Siapkan 1 ikat of daun brambang iris kecil.
- Sediakan 2 buah of tomat (iris dadu).
- Sediakan sesukanya of cabe.
- Sediakan 1 sdm of gula.
- Sediakan secukupnya of kaldu bubuk.
- Sediakan 250 ml of santan kental.
- Sediakan 1 liter of air.
- Anda butuhkan of bumbu halus:.
- Siapkan 4 buah of bawang merah.
- Anda butuhkan 6 siung of bawang putih.
- Anda butuhkan 10 of cabe rawit.
- Sediakan 3 biji of cabe merah besar.
- Siapkan of garam.
Awalnya, pembuatan tempe dari biji lamtoro ini dilakukan untuk mengatasi mahalnya harga kacang kedelai. Karena tidak ingin gulung tikar, kemudian para pembuat tempe di Jawa Timur mencari alternatif lain membuat tempe. Kalau mbak Endang di Indonesia memasak oblok-oblok dengan daun kale, langsung dicap horang kayah 😂 Terima kasih resepnya. Insya Allah akan saya coba dan semoga mirip dengan buatan alm ibu 😠Ha ha ha Richa.
Petunjuk Oblok lamtoro tempe tahu gambas
- Siapkan bumbu halus dan semua bahan,.
- Panaskan wajan tuang minyak secukupnya tumis bumbu hingga harum+semua bahan+kelapa parut+gula+kaldu bubuk aduk rata tuang air dan biarkan air menyusut (api sedang)setelah air menyusut tuang santan kecilkan api aduk dan biarkan mendidih sampai santan menyusut siap angkat dan hidangkan dengan nasi putih anget🥰.
Kalau di sini jstru banyak yang gak doyan daun kali katanya agak pahit trus waktu direbus bau gitu. Haluskan bahan bumbu halus dengan cobek atau blender. Jika perlu tambahkan air dalam blender untuk mempermudah proses penghancuran. Campur kelapa parut, tempe, bumbu halus, ikan teri dan irisan lengkuas. Tambahkan santan jika anda memakai kelapa parut kering.